広島食材のこだわり定食

はっちはっちのまりもです。
おしゃれな外観で一見何のお店かわからない…木製の扉を開くとどこか懐かしく落ち着く空間、食工房くるみ。

本日のランチから、天ぷら定食と、広島県産カキフライ定食をチョイス。

久井産のお米を天然水で炊き上げるこだわりのご飯はキラキラで、広島県産の食材を使ったメニューがいただけます。一絞りすると料理のアクセントになるレモンは、須波の農園や佐木島産のものだそうです。

一皿一皿がかわいい小鉢に盛られていて、目でも楽しめる定食。

一品一品が丁寧で、一口一口幸せを噛みしめながら味わいました。
店内は窓側席とテーブル席と座敷席があり、ご夫婦や友人同士や昼休憩のお仕事仲間の方々など、多くの方に愛されておられるお店でした。